时间: 2024-02-16 01:47:49 | 作者: 米乐体育下载
李凡）“过小年的时分，订单就现已排到正月初五了，现在吃菌菇的客人十分多，店里每天进货150多斤，比去年同期多三分之一。”贵阳市一家特征餐饮店老板孙德昕说。
杏鲍菇、小香菇、白玉菇……低热量、高养分的各类菌菇逐步登上了群众的餐桌。孙德昕介绍，春节期间，他家的绝大多数菌菇来自贵州省遵义市道真仡佬族苗族自治县。
新春时节，记者来到道真县，走进当地的食用菌“超级工厂”一探终究。
2月6日拍照的贵州贵旺生物科技有限公司一期工厂（无人机相片）。新华社发（文玄博 摄）
贵州贵旺生物科技有限公司一期工厂内，机器轰鸣，人头攒动，流水线上的菌棒一批接一批装袋后送进培育房，采收工人娴熟摘下肥厚的杏鲍菇，打包工人将鲜菇分包后装入冷藏车。
“每天，这里有20多辆运输车，连绵不断向20多个省区市送上来自贵州大山的‘鲜货’。”贵州贵旺生物科技有限公司出产负责人肖伟盛说，2017年，公司在道真县建造了一期工厂，并于第二年开端投运，包括拌料、菌种接种、培育、育菇等多种出产工序，每年可出产5.5万吨的杏鲍菇。
2月2日拍照的贵州贵旺生物科技有限公司一期工厂的食用菌培育车间。新华社记者 李凡 摄
记者在培育车间看到，一排排杏鲍菇菌包在车间内规整摆放，蔚为壮观。该车间负责人说，在这里，杏鲍菇菌包进行恒温培育，正进入食用菌成长的关键期，需求坚持菌丝皎白，色彩不能发黑，工作人员会随时监测菌包的成长环境。
为提高工厂食用菌产能，道真县从县级层面成立了食用菌研制中心，长时刻派驻农业专家进行技能辅导。道真县农业乡村局食用菌专家万晓芹便是研制技能团队的辅导人员之一。万晓芹介绍，通过多年技能攻关，公司将杏鲍菇的出菇时刻紧缩了4天，每个菌棒的产能从2018年的0.9斤左右提高至现在的1.3斤，极大的提高了出产效益。
2月2日，工人在贵州贵旺生物科技有限公司一期工厂内采摘杏鲍菇。新华社记者 李凡 摄
肖伟盛说，公司看好道真县辐射西南地区商场的区位条件，现在正在赶紧建造二期工程，首要出产鹿茸菇、蛹虫草等食用菌，并致力于延伸精深加工链条，力求再带动本地工作1000人以上。
现在，道线个高标准食用菌工业园区、27个蘑菇农庄，2023年出产各类食用菌超1.5亿棒，产量超6亿元，带动了6000多户农户继续增收。
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