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时间: 2024-01-18 08:08:30 | 作者: 米乐体育下载
酱油是以大豆、小麦或麸皮为质料，经必定工艺和微生物发酵而成的功能性调味品。
将曲和稻米、水依照特别的份额混合，放在特制的发酵罐中，然后密封寄存必定的时刻，让曲中的微生物进行发酵，这样的一个进程便是是传统酿制酱油的关键步骤之一——发酵进程。
恒温密闭的发酵，可以使酱油在营养成分和风味物质的出现上达到高峰；为确保发酵的质量与口感，需求对酱油发酵进程进行温度监测。
济南祥控自动化设备有限公司研发的XKCON祥控探杆式温度检测仪选用触摸式测温方法，具有必定的高度，能用来酱油发酵罐对发酵进程进行实时温度丈量。
XKCON祥控探杆式温度检测仪由数显表头、把手和探杆三部分所组成；探杆的长度和内置温度传感器数量可定制，可以很好的满意不同酱油发酵罐的温度监测需求；为确保监测进程中，测温仪不会损坏发酵环境与物质质量，测温探杆全体运用304不锈钢制作，食品级原料，可安全运用。
传统有线测温设备需求现场布线，增加了工程周期和工程量，还需求后期保护；而XKCON祥控探杆式温度检测仪归于便携式温度检测设备：它经过内置大容量电池供电，电池运用时刻长达5年，所以不需求现场布线给其供电；并且设备是选用低功耗、远距离通讯的LORA无线通讯方法，这个通讯方法还具有比较强的抗干扰性的保密性。
不同类型酱油的发酵期不同，有的能继续数月，有的需求继续数年，但不管是数月仍是数年，XKCON祥控探杆式温度检测仪都能实时、接连24小时在发酵罐中正常作业，对酱油发酵温度进行高精度监测，一起将数据一方面经过表头液晶屏高清显现，便利巡检人员检查，一方面经过无线信号长途发送至管理软件完成长途检查，并为温度操控供给数据支撑。
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